Brouwerij De Oude Rijn brouwt zoveel mogelijk met biologische grondstoffen. Aan de bieren worden geen kleur-, geur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen toegevoegd, noch worden er kruiden gebruikt. De bieren worden niet gefilterd en ook niet gepasteuriseerd. Puurder en eerlijker kunnen wij onze bieren niet voor u maken. Ons CO2-beleid: er wordt gebrouwen met stroom van onze zonnepanelen en er wordt gekoeld met oppervlaktewater. Dit is ons verhaal en maakt ons uniek!!
De brouwerij is gesloten voor productie voor festivals, kroegen en winkels.
Er wordt slechts in opdracht van derden gebrouwen (bijvoorbeeld voor een verjaardag, trouwerij of voor een (bedrijfs)jubileum, op voorwaarde dat voor elk bier een nieuw recept aan de basis staat. Dit maak ik in overleg met u. Afgevuld kan worden in flesjes (33cl of 75cl) of fusten (20 liter).
Op dit moment (augustus 2023) wordt het volgende bier nog uitverkocht:
Gember-Whiskybier met 9.5% alcohol, gemaakt met geturfte mout en gerijpt op gebruikte Bourbon vaten en afgevuld in flessen van 33cl. Duur, maar lekker. Kijk maar op untappd.com
Brouwer Bruno is als volgt bereikbaar:
Telefoon: 06-51716271
E-mail: bruno@deouderijn.nl
Volg ons op: facebook.com/DeOudeRijn